Hvítlaukur er ein mikilvægasta æta og lækningajurt í Kína. Það hefur mikið næringargildi og er ríkt af miklu magni af súlfíðum, vítamínum og steinefnum. Á sama tíma hefur hvítlaukur einnig framúrskarandi heilsufarslegan ávinning, sem getur stuðlað að heilsu manna og komið í veg fyrir sjúkdóma.
Á hvítlauksuppskerutímanum vakna bændur snemma og fara á tún til að sinna uppskeru. Þeir draga upp hvítlaukinn á meðan þeir hreinsa upp jarðveginn á akrinum og sinna einnig flokkun, flutningi, pökkun og öðru starfi. Það er mjög erfitt, en líka fullt af skemmtun.
Uppskeran á hvítlauk táknar ekki aðeins ríkulega uppskeru heldur táknar hún einnig sköpunargáfu og visku bænda. Þeir hafa tileinkað sér ýmsar gróðursetningartækni og stjórnunaraðferðir í gegnum margra ára rannsóknir og æfingu og ræktað hvítlauksafbrigði af framúrskarandi gæðum.
maq per Qat: 6.0cm hvítlaukur, Kína 6.0cm hvítlaukur birgjar, verksmiðja
