Aðalflokkun hvítlauksins

Hægt er að flokka hvítlauk í stóran hvítlauksrif og lítinn hvítlauksrif eftir stærð hvítlauksrifsins; Samkvæmt flokkunaraðferðinni á ytri húðlit hvítlauksperu má skipta honum í fjólubláan húðhvítlauk og hvítan húðhvítlauk; Samkvæmt líffærafræðilegri flokkun hvítlaukslauks má skipta þeim í einlaga hvítlaukshúðaðar afbrigði og tvílaga hvítlaukshúðaðar afbrigði; Samkvæmt vistfræðilegu aðlögunarhæfni flokkunarkerfinu má skipta hvítlauk í lághitaviðkvæma gerð, lághita milligerð og lághita hæga gerð.