Í fyrsta lagi ætti að borða hvítlauk hrár. Vegna þess að hvítlaukur missir fljótt töfrandi áhrif sín þegar hann verður fyrir hita. Best er að láta hvítlaukinn vera mulinn í 10-15 mínútur og bestu áhrifin eru að borða hann eftir að allicinið er alveg framleitt. Eitt sem þarf að hafa í huga er að hvítlaukur ætti ekki að borða á fastandi maga vegna þess að hann hefur mikla ertingu og ætandi áhrif. Getur valdið óþægindum í maga. Einnig má ekki neyta hvítlauks í óhófi þar sem hann getur haft áhrif á upptöku B-vítamíns sem getur haft örvandi áhrif á augun. Veldur augnloksbólgu og tárubólgu. Það er því best að borða hvítlauk einu sinni á dag eða annan hvern dag, með 3 negull í hvert skipti.
Ef þú ert hræddur um að hafa óþægilegt bragð í munninum eftir að hafa borðað hvítlauk. Að drekka bolla af kaffi, mjólk eða grænt te eftir að hafa borðað hvítlauk getur hjálpað þér að hreinsa andann.