Nettóvasahvítlaukur er mjög vinsæll bæði á innlendum og erlendum mörkuðum.
Saga og menning hvítlauksins á sér langa sögu, full af ríkum sögum og þjóðsögum.
Hvítlaukur er upprunninn í Mið-Asíu og Miðjarðarhafssvæðinu og hefur ræktunarsögu í meira en 5,000 ár. Í fornöld var hvítlaukur ekki aðeins mikilvægt krydd heldur einnig mikið notað í læknisfræðilegum og trúarlegum helgisiðum. Forn Egyptar litu jafnvel á hvítlauk sem tákn um styrk. Við smíði pýramídana var hvítlauk bætt við mataræði farandverkamanna á hverjum degi til að auka styrk og koma í veg fyrir sjúkdóma.
Í Kína á hvítlaukur líka langa sögu. Samkvæmt heimildum, í kringum Han-ættina, eftir að Zhang Qian fór til vestursvæðanna, kynnti hann hvítlauk fyrir Kína, sem á sér meira en 2,{1}} ára sögu. Í fornum læknisfræðibókmenntum er hvítlaukur einnig víða nefndur. Talið er að það hafi margvísleg áhrif eins og að útrýma vindillum, drepa eiturgas, fjarlægja gigt, lækna og styrkja milta og maga.
Auk læknisfræðilegra nota gegnir hvítlaukur einnig mikilvægu hlutverki í matarmenningu Kína. Fólk notar oft hvítlauk til að krydda til að auka bragðið og bragðið af réttunum. Á sama tíma hefur hvítlaukur einnig fengið margar táknrænar merkingar, svo sem vegleika, auð og langlífi.
Að auki er hvítlaukur einnig nátengdur sumum hátíðum. apríl ár hvert
Hinn 26. var tilnefndur sem alþjóðleg hvítlaukshátíð til að stuðla að framlagi hvítlauks til heilsu manna og til að sýna fjölbreytileika og menningarlegt gildi hvítlauksins. Um allan heim mun fólk einnig halda ýmsar hátíðir með hvítlauksþema.
maq per Qat: samll net hvítlaukur, Kína samll net hvítlaukur birgja, verksmiðju
